Блюда, по порядку ррассчитайсь!

[melba]

Переезд в новую страну неизбежно влечет за собой знакомство с новой пищей. Конечно, можно предаваться геогурманству, оставаясь дома, – для этого достаточно походить как следует по ресторанам с экзотической кухней. Но я сейчас хочу поговорить о более простых вещах – повседневных продуктах питания, с которыми впервые встретилась здесь. При этом на "австралийскость" названные продукты совершенно не претендуют.



1) Кус-кус. До сих пор смутно слышала название, плохо представляла, что это. Оказалось, вкус-кусно! Типа крупной манки, зернышками, моментально варится. Особенно, как мы заметили, хорошо подходит к курице.
2) Кенгурятина. Это любимое :) Иногда просто-таки навязчивое желание съесть кусочек.
3) Бурый сахар. Очень нравится, теперь только его покупаю.
4) Бобы. Те, которые в стручках. Сырые. До сих пор бобы для меня существовали исключительно как элемент культуры – сказки про Джека и бобовый стебель и прочее. Не впечатлило.
5) Тортелини. Как пельмешки маленькие, но из другого теста. Невероятно сытные, много съесть не удается. Своеобразный вкус. В целом нравится, хоть и полуфабрикат.
6) Сыры: камамбер, пармезан (результаты печальные: понадкушены и выброшены) и чеддер (вот это я понимаю!).
7) Различные виды рыб, у нас не встречающиеся. Например, нильский окунь, барамунди или баса. Продается в виде филе, запекается в духовке под майонезом. Басу особенно люблю: очень нежная и вкусная.
8) Дипы (dips). Это такие намазки на хлеб. Продаются как одного вида, так и несколько разных в одном контейнере. Встречала хумус (такая паста из особого гороха), баклажаны, цацики (греческая фигня из несладкого йогурта с огурцами) и нечто белое с добавлением зеленого лука. Все вполне съедобно.

Вопрос к живущим за границей: а что про экзотическую пищу можете рассказать вы? ;)

Comments

[colobosya.livejournal.com]

Странно - как по мне, так напоминает очень сильно.
Ты какие там коробки брал?

[columb-us.livejournal.com]

Хм. Уж и не помню. В целом я разные пробовал, и все они не то что пломбир не напоминают, но и не стараются напоминать. У любого местного мороженого совсем не тот вкус. Они даже по содержанию жира не проходят :) (даже до сливочного не дотягивают обычно, а пломбир еще жирнее, тут такого, небось, просто испугаются). Да что там - если уж нигде не найти питьевых сливок (т.е. молока 8-12% жирности), то откуда взяться нормальному пломбиру... :(

[colobosya.livejournal.com]

для тех кто в танке - настоящее жирное мороженое типа пломбир продают в сети супермаркетов ALDI.
ИМХО, ближайший к вам магазин находится в DFO, но я могу и ошибаться, зайди на их сайт и посмотри.

[columb-us.livejournal.com]

Хм. Спасибо, я обязательно проверю :)

[colobosya.livejournal.com]

Тебе нужны большие белые коробки (не то 5л, не то 8л) с синей этикеткой.
Оно там самое дешевое.

[columb-us.livejournal.com]

Нафига мне столько?? Я килограмм-то не могу доесть второй год. Что, нет нормальных мороженок по 100 г?

[columb-us.livejournal.com]

P.S. DFO, судя по сайту, не ближайший, но туда, пожалуй, легче ехать, чем в Prahran. Или в Brandon Park можно, даже еще удобнее и такое же расстояние.

[colobosya.livejournal.com]

смотря на чем ехать :)
Там еще печенюшки были прикольные, на козинаки похожи.