melba: (Default)
[personal profile] melba
Год назад, ранним утром, я вышла из аэропорта и впервые вдохнула невероятно вкусный воздух заочно любимого города. Позже я узнала, что так здесь пахнет не всегда – видимо, это зависит от ветра. Но то первое впечатление запомнится надолго.

За этот год я успела облазить кучу районов Мельбурна, исследовать станции, парки, музеи. Попутешествовала по трем штатам, посмотрела немало городов. Несколько раз кардинально изменила образ жизни. Поработала в больнице. Подстриглась. Покормила кенгуру, эму и бандикута. Научилась ездить на велосипеде и доехала на нем от дома до приморского района Вильямстаун (35 км, все никак не расскажу). Приняла участие в покупке машины. Порулила лошадью. В общем, год прошел не зря, хотя есть куда расти.

А еще есть такая иммигрантская традиция – ругать страну пребывания. Я ругать не буду, но недостатки назову.


На самом деле, в Австралии мне нравится практически все. Более того, я считаю, что если человек многим в стране проживания недоволен – это верный признак, что надо искать другую. Но несколько мелких недостатков все же есть, и сегодня самое время их огласить.

Во-первых, категорически не нравится местная картошка. Пробовала разную – эффект один: при варке она быстро начинает рассыпаться, причем середина еще совсем сырая. Получить нормальную сваренную картофелину – везение. На вкус тоже не очень.

Во-вторых, невкусные йогурты. Даже те, что якобы жирные (обычно тут все fat free – мода такая). Самые вкусные йогурты я пробовала в Израиле, это было нечто. Местные же весьма безрадостны.

Вообще, что касается еды, то тут много чего нет, но почти все привычные продукты можно найти в русских магазинах. Поэтому я не буду писать, скажем, об отсутствии гречки и о рыбных консервах, которые тут катастрофически невкусны по сравнению с русскими (а тунцом вообще можно пытать, по-моему. Отвратительная вещь).

В-третьих, тут холодно и жарко. К этому притерпеться можно, конечно, хотя часто бывает, что после жаркого дня выходишь вечером мусор вынести и думаешь: блин, вот какая должна быть летняя погода! Самое комфортное, градуса 24, легкий ветерок, кайф. Если же днем хорошо, то значит, утром дубак.

В-четвертых, в аптеке без рецепта можно купить разве что обезболивающее, и то сплошной нурофен, который мне не помогает. О спазмалгине и валокардине можно забыть.

«В-пятых», видимо, должны быть пауки, но мне до сих пор невероятно везет: не видела ни одного (тьфу три раза). Поэтому напишу про непонятную моду носить вьетнамки – в любую погоду, к любой одежде, полу и возрасту. По-моему, это выглядит безобразно и годится только для бани или пляжа. А они рассекают, и ничего. Видела девушку в строгом офисном костюме и вьетнамках – убиться веником.

Кстати, и нормальной бани тут не сыщешь, в которую можно с веником и без посторонних.

Остальное все нравится, включая левостороннее движение.

За сим откланиваюсь. Мы уехали в Канберру, вернусь – всем отвечу.

Date: 2007-03-13 03:12 am (UTC)
From: [identity profile] renatar.livejournal.com
Чипсы - это сушеное и тонкое? Тогда немного не то. Я тут в Интернете покопалась - фри, оказывается, французское блюдо. 8-)

Ежегодно в конце ноября в Бельгии проводится неделя одного из самых популярных в стране блюд национальной кухни - "фритов". Оно также известно как французская картошка, или картофель фри.
http://www.travel.ru/news/2006/11/28/103998.html

А выглядит как по ссылке или вот так:



Так как на картинке - одно из моих любимых блюд.

А обычную картошку в ресторанах у вас не делают? Можешь спросить там как-нибудь - вдруг удастся решить вопрос со вкусом картошки и ее варкой?

Date: 2007-03-13 03:25 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Ну да, это и есть картофель фри (жаренный во фритюре в кипящем масле). Только тут эти ломтики более простой формы. Дешевая еда в забегаловках, насколько я понимаю. Вкусно с томатным соусом. А у вас эти ломтики хрустящие? Те, что я ела, довольно мягкие.

В ресторанах, думаю, секреты неохотно раскрывают :)

Date: 2007-03-13 04:43 am (UTC)
From: [identity profile] renatar.livejournal.com
Хрустящие сверху, мягкие внутри. :-) Я покупаю нарезанные ломтики в пакетике и дома на сковородке обжариваю. :-) Так что никаких забегаловок! ;-) Хотя это подают и в самом разрекламированном у нас ресторанов - "Лидо". :-))

Дело не в секретах в ресторанах, а в том, есть ли это вообще - в смысле нормально приготовленная картошка. ;-) Если есть, можно пытаться экспериментировать, искать и т.д.

Profile

melba: (Default)
melba

June 2011

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 04:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios