Послеужинное

[melba]

Эх, как я все-таки эту кенгурятину люблю и уважаю!.. На этот раз попробовали взять маринованное мясо, а не простое, получилось еще вкусней и не так жестко. Это ведь самое постное мясо из всех, и его можно только жарить, причем недолго. Вкус и запах у него специфический, описать не могу, но мне ужасно нравится. А когда ела его в ресторане, запаха не было вообще - мясо как мясо. Отбивают, что ли, запах специально? Ну и зря.

И, кстати, снова взываю к помощи зала. Какие у кого есть любимые простые рецепты мясного чего-нибудь? А то моя фантазия что-то иссякла, насякать мне неоткуда, а в интернете всякое навороченное...

Comments

[d-serpokrylov.livejournal.com]

Кстати, это тоже хорошая тема, как и архитектура городов.
С удовольствием читала бы у вас время от времени ваши и чужие простые но интересные рецепты

[melbaa.livejournal.com]

Я не очень люблю готовить, но приходится что-то выдумывать, а у меня плохая фантазия для этого. Хотя читала бы рецепты я тоже с удовольствием %)

[d-serpokrylov.livejournal.com]

Короче, будем делиться знаниями на эту тему.