melba: (Alice)
[personal profile] melba
Только что собрала волю в кулак и попробовала сыр камамбер.
...................................
В общем, впечатления могу выразить только мимикой и жестом. При этом ведь не сказать, что мерзко. Просто странно со знаком "минус". Но не могла ведь жить, пока не попробовала.

Вот вы мне скажите, что за белая хрень у него с обеих сторон? На вид малоприятно, на вкус как-то странно с легким нюансом гадостности. Но вроде как точно не плесень.

Зато заполировала потом нормальным норвежским ярлсбергом :-Р Вот это я понимаю.

Так что, никому не нужен в хорошие руки камамбер? Почти целый. От хорошего производителя - Kings Island. Ы?

Date: 2006-04-12 04:21 pm (UTC)
From: [identity profile] skifenok.livejournal.com
есть разные камамберы :) и есть бри довольно похожие по консистенции...
резкие камамберовые я не люблю, а некоторые, да еще с добавками вроде чесночка или травок я очень даже ням-ням-ням :)

может еще попробуешь?

Date: 2006-04-12 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Да он как бы и не резкий, вполне мягкий, сливочный. Но что-то есть в нем.... :S
Не, я уж лучше по старинке чеддера дерябну ;) Мы в основном его едим.

Date: 2006-04-12 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] ermenengilda.livejournal.com
Они действительно очень разные бывают. Я камамбер очень люблю -- под мускатное или даже токайское -- но только молодой. Передержанного я оценить не способна.

Date: 2006-04-12 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Они еще и по возрасту различаются? А в чем вообще его прикол? И что такое белое на нем?

Date: 2006-04-12 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] ermenengilda.livejournal.com
*безразлично* Плесень, видимо. Пока она безвскусная -- она меня не беспокоит :-)

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-12 04:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ermenengilda.livejournal.com - Date: 2006-04-12 04:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-12 05:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] girafanya.livejournal.com - Date: 2006-04-12 06:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:45 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ermenengilda.livejournal.com - Date: 2006-04-12 06:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:48 am (UTC) - Expand

Date: 2006-04-13 11:59 am (UTC)
From: [identity profile] colobosya.livejournal.com
+1. А белое это плесень :)

Date: 2006-04-13 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] ermenengilda.livejournal.com
Тссс. Не пугайте хозяйку журнала ;-)

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2006-04-12 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] yozhyk.livejournal.com
А я обожаю всякие мерзкопахнущие сыры :)
Не скажу, что я - такой уж знаток или специалист, но оченна люлю под красное вино :)
А вот можно бри попробовать - у него вкус нежнее, чем у камамбера, и та же беленькая плесневая корочка - на мой вкус, изумительная :)
Кста, похоже, что и в самом деле сорт плесени, поскольку, если сыр не доешь вовремя, она расползается на те места, где изначально ее не было :)

Date: 2006-04-13 12:47 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
БЭ!
Думаешь, я второй раз взойду на такой подвиг? ;)

Date: 2006-04-12 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Ай, молодца! Смелая какая девушка! Я тоже не сразу отважилась. Первый раз пробовала - это вот белое срезала, решив , что это бумажка упаковочная прилипоа:)) Оно и на вкус как бумага. Ан нет! Специальная это плесень. Мне рн, кстати, потом почти понравился. Иногда даже покупаю. Редко.

Date: 2006-04-13 12:48 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Я тоже хотела ЭТО срезать, но мне не дали. Сказали, что это ни разу не плесень.

Date: 2006-04-13 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Может, конечно, и не плесень, во всяком случае. специальная такая и полезная для здоровья субстанция. Кстати, я вовсе не исключаю. что ты проникнешься позже, постепенно. Со мной это так произошло.

Date: 2006-04-13 12:00 pm (UTC)
From: [identity profile] colobosya.livejournal.com
Это плесень, но не зеленая, а белая

Date: 2006-04-13 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] humming-carabus.livejournal.com
Элис, не привыкай к плохому! Я убеждена, что человек с нормальными, не испорченными культурой вкусовыми рецепторами не станет есть плесень! :)))
Хотя... грибы - тоже плесень, хм...

У меня от камамбера тоже неприятные впечатления остались... Да еще консистенция у него такая - бя!

Date: 2006-04-13 12:01 pm (UTC)
From: [identity profile] colobosya.livejournal.com
Я убеждена, что человек с нормальными, не испорченными культурой вкусовыми рецепторами не станет есть плесень! :)))
Уважаю - вот так вот одной фразой всех французов опустить ниже плинтуса, это ж уметь надо,да.

Date: 2006-04-13 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Причем здесь сами французы? Речь всего лишь об их вкусовых рецепторах ;)

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] humming-carabus.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:44 pm (UTC) - Expand

Попались!

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 12:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:04 pm (UTC) - Expand

Date: 2006-04-13 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Кстати, консистенция у него была нормальная. Обычный мягкий сыр, просто эта белая бэ мешается :/

Date: 2006-04-13 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] humming-carabus.livejournal.com
А дор блю мне понравился почему-то. Хотя там вообще плесень синего цвета и везде, везде... не только на корке.

Date: 2006-04-13 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] colobosya.livejournal.com
Я люблю весь сыр с плесенью: белой, зеленой, голубой...

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] humming-carabus.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] colobosya.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] humming-carabus.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 01:23 pm (UTC) - Expand

Date: 2006-04-13 02:28 pm (UTC)
From: [identity profile] midvy.livejournal.com
ой, а я так люблю всякую эту плесень.. это, видно, тебе не очень удачный достался.. вобще они фкуснячие

(no subject)

From: [identity profile] midvy.livejournal.com - Date: 2006-04-13 04:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] melbaa.livejournal.com - Date: 2006-04-13 04:39 pm (UTC) - Expand

Date: 2006-05-17 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] mad-crab.livejournal.com
Phoques Cove Camembert- очень хороший вкусный камамбер. Мягкий , сливочный ,корочка с довольно нейтральным вкусом.

Date: 2006-05-17 08:20 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Я их теперь как-то побаиваюсь. Аналогично прокололась с пармезаном. Теперь только выбрасывать :(

Date: 2006-10-26 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] omotja.livejournal.com
Зря вы так))
А мы вот с мужем очень любим Камамбер и особенно Рокфор - он вообще с зелёной или голубой плесенью, мммм, пальчики оближешь)))

Date: 2006-10-27 03:25 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Ну, вкусы разные :) Мы в итоге пристрастились к норвежскому ярлсбергу.

Profile

melba: (Default)
melba

June 2011

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 07:25 am
Powered by Dreamwidth Studios