Чай - это традиция, ритуал, в гораздо большей степени, чем сам вкус. У меня эта любовь тянется еще в детство :) Ну и немало английского в этом есть, что для меня тоже немаловажно.
Кофе я тоже люблю с некоторых пор, но у него совсем другая атмосфера, нежели у чая. В общем, тут все тонко и сложно :)