интересно! здесь в США я бы подумала, что это Amish, представители такой религиозной группы - они старомодно и просто одеваются и отрицают многие современные удобства жизни. (http://en.wikipedia.org/wiki/Amish)

Возможно, подобные христианские группы есть и в Австралии? Вот, например, веб-сайт одной группы в Тасмании:
http://thecommonlife.com/home